高2の娘が家庭科の実験をやらなければいけないそうで、、
選んだ内容が、ハンバーグの【捏ねる】について。
挽肉は何故、捏ねないといけないか?
どれくらい捏ねるのが正しいのか?
で、捏ねる回数を変えたものを
いくつも作って食べ比べです。
うーん、これはボロボロ肉の味が強いな。。
うーん、これは挽肉のボロボロ感がなくなってきたなあ、、
と食べ比べているうちにお腹はいっぱい!
玉ねぎも加えずに、肉だけ固めたものを、
3人で一体どれだけ食べたのでしょう?
娘が学校帰りに挽肉を買ってきたのは700円くらい。
100gが138円の挽肉とすると一体、何g?
(式)
700÷138=5.07
100g辺りの値段だったので、
5.07×100g=507g
約500gです。
3人で食べてるので一人
500÷3=166.66666
(これは割り切れない代表的な計算ですね)
ひとり200gも食べていないようなので、
大きめステーキにも満たないので、まあ大丈夫かな?
正月明けで、まだダイエット中なのになあー